Japan: The Cookbook

Bestseller yazarı Nancy Singleton Hachisu’dan ev aşçıları için 400’den fazla otantik Japon tarifi

Japan: The Cookbook, ünlü yemek yazarı Nancy Singleton Hachisu’nun 400’den fazla nefis tarifini içeriyor. Japonya’nın ikonik ve bölgesel yemek gelenekleri, yemek sırasına göre düzenlenmiş ve tariflerle birlikte açıklayıcı notlar sunuluyor. Kitapta yer alan yemekler – çorbalar, noodle’lar, pirinçler, turşular, tek tencere yemekleri, tatlılar ve sebzeler – hem basit hem de zarif bir şekilde hazırlanabiliyor.