Britanyalı yemek tarihçisi Annie Gray, 1650'lerden 1950'lere uzanan dönemde uzmanlaşmıştır. Oxford Üniversitesi'nde modern tarih, York Üniversitesi'nde tarihsel arkeoloji yüksek lisansı ve Liverpool Üniversitesi'nde doktora yapan Gray, York Üniversitesi fahri üyesi ve Kraliyet Tarih Derneği üyesidir. BBC radyo programı "The Kitchen Cabinet"te sürekli yemek tarihçisi olarak yer almakta, "The Sweet Makers" ve "Victorian Bakers" gibi televizyon programlarında uzmanlığını sunmaktadır. Ayrıca "The Great British Bake Off"un ilk beş sezonunda yemek tarihçisi olarak görünmüştür.
