Amerikalı yayıncı, editör ve televizyon programcısı Christopher Kimball, Amerika'nın en tanınmış mutfak markalarından biridir. America's Test Kitchen ve Cook's Illustrated dergisinin kurucu ortağı olan Kimball, 2016'da Boston'da Christopher Kimball's Milk Street'i hayata geçirmiştir. Televizyon programları, radyo şovları ve çok satan yemek kitaplarıyla tanınan Kimball, geleneksel tarifleri modern tekniklerle birleştiren yaklaşımıyla Amerikan mutfak kültüründe önemli bir iz bırakmıştır. Columbia Üniversitesi'nden Primitive Art alanında mezun olan Kimball, halka açık radyo istasyonu WGBH-FM'de yayınlanan Milk Street Radio programını sunmaya devam etmektedir.
